近日，福建省市场监督管理局食品流通安全监管处、食品抽检处、福建省产品质量检验研究院等单位在永辉超市设于福州马尾大名城的水产快速检测实验室召开座谈会。

会上，与会人员就“一品一码”追溯体系建设、食品安全抽检及公示等有关问题展开研讨，福建永辉超市有限公司副总经理林小斌等陪同并参加座谈。

福建省市场监督管理局食品流通安全监管处黄传水处长一行还现场察看了永辉超市水产供应链的相关情况。每到一处均详细询问供应链详细情况，了解一品一码落实的难点、需要解决的问题，并征询企业对生鲜农产品抽检公示的具体意见。食品流通市场有关人士强调，抽检是市场监管部门目前对食用农产品进行监管的重要手段。食用农产品种养环节的安全风险不容忽视，进一步加强食用农产品源头监管，从种植、养殖环节入手，切断食用农产品污染源，有利于保障百姓的餐桌安全。

永辉超市负责人表示，保证食品安全是永辉人的责任，永辉福建公司正在调集全部力量，积极推动“一品一码”从供应链到门店落地，已投入大量人力物力，通过在源头采购端设立检测实验室等办法，加强食用农产品采购管理。