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“检测+两证+追溯”，长沙力保“菜篮子”安全
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时间：2021/3/2 13:52:56 来源：本站原创 点击：617
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民以食为天，食以安为先。
近年来，长沙市以创建国家食品安全示范城市为契机，从源头抓起，全面推行食用农产品合格证、农产品“身份证”及赋码溯源制度，加强农产品从生产到流通的全程监管，让市民的“菜篮子”既丰盛又安全。
据长沙市农业农村局透露：2020年，在省、市农产品质量安全例行监测中，长沙市场上食用农产品总体合格率均达到
99%以上，浏阳、宁乡分别获评国家和省级农产品质量安全县（市）。
灌溉用水也要检测
早春二月，田野里的油菜花已经盛开，春姑娘的脚步，似乎比往年要急促一些。
在浏阳市沿溪镇沙龙村万亩蔬菜基地的蔬菜大棚里，合作社的菜农正忙着采摘辣椒、生菜和萝卜等蔬菜。这批蔬菜照例将运往长沙海吉星市场。观察君（ID:hncstv）了解到，近年来沙龙村每天向外供应数十吨新鲜蔬菜，蔬菜产业开始走向集约化、品牌化发展之路。
为了确保舌尖上的安全，浏阳市沿溪镇沙龙村坚持绿色、有机的蔬菜种植导向，产品从播种、移栽、生产全程跟踪监测，控制农药、化肥的喷施，打造“沙龙蔬菜”品牌，产品上市之前在合作社先自行进行农药残留等安全检测，数据上传浏阳农产品质量检测中心，反馈后无问题再上市。
“我们的有机肥占到76%以上，很少使用化肥。因为农业设施比较多，大多是人工锄草，除草剂都很少使用。杀虫也主要是用杀虫灯和粘虫板，即使打药也是合规的低残留生物农药。”沙龙村村支部书记罗平春告诉观察君（ID:hncstv）
据罗平春介绍，现在村里的蔬菜销售已经全面推行食用农产品合格证和“身份证”制度，同时实现了赋码销售溯源管理，通过扫描溯源二维码便可登陆国家农产品质量安全追溯管理平台，产品名称、收获时间和数量、质检情况，生产主体名称和地址、联系人、联系电话等关键信息一应俱全。
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